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天然香料加工工艺学
作者:
毛海舫
&
李琼
分类:
化学 - 应用化学 - 香味化学
出版商:中国轻工业出版社
语言:中文
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书籍目录
天然香料的发展历史和天然香料生产概况
我国天然香料资源的主要品种及开发利用
精油及精油化学
精油理化性质的测定和成分分析
天然香料加工前准备
水汽蒸馏法
浸提法
压榨及吸附法
超临界萃取法
分子蒸馏原理及其实际应用
书籍简介
本书pdf是影印版,影印质量很好。
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