天然香料加工工艺学

book cover
作者：毛海舫 & 李琼
出版商：中国轻工业出版社
语言：中文
百度盘下载 提取码是：meao

书籍目录

书籍简介

本书pdf是影印版，影印质量很好。

相关书籍：

天然香料的发展历史和天然香料生产概况

我国天然香料资源的主要品种及开发利用

精油及精油化学

精油理化性质的测定和成分分析

天然香料加工前准备

水汽蒸馏法

浸提法

压榨及吸附法

超临界萃取法

分子蒸馏原理及其实际应用